2007年04月09日

パティスリー「ドゥ・ボン・クーフゥ」 at 武蔵小山

黒を基調としたファサードの中央には黒の木の扉。押し開けると、打ちっぱなしのコンクリート壁に囲まれた販売スペース。正面にはそれほど種類は多くないですが生菓子が置かれたクラシックで重厚なショウケース。扉左側には焼き菓子などが置かれています。
ショウケースの左奥には半地下スペースへの階段。降りた左側はガラス貼りのアトリエで、その前の大きなテーブルは作業場の延長と化して焼き菓子などが載せられてます。右奥は照明の落とされた広い空間で写真撮影やイベントなどに利用されることもある多目的スペース。通常はアンティークなテーブル・椅子が配され、BOSEのスピーカーからジャズが流れるカフェとして営業してます。最も奥の扉は従業員の控え室。
2005年7月オープン、経営は(有)アパートメントでウエッブデザインや空間デザインの会社。武蔵小山という土地柄からしてその輝きはかなりアウトサイド、このまま神宮前あたりで営業してもいいほどのクオリティを持ってます。開店時間が12:00とパティスリーとしてはかなり遅め。
   ドゥ・ボン・クーフゥ http://dbc.apartment-key.com/
            カフェスペースの貸切・ケーキ新作情報などチェック可能
   場所 品川区小山3-11-2 サンコート小山
   営業時間 12:00〜20:00
   定休日 不定
   TEL 03-3785-0052 
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                                        半地下のカフェスペース
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      タルトタタン(りんご)+ローストコーヒー(ミディアム)計1100円
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   2007年始め現在、駅周辺工事中(地下移設)で完了しておらず判りずらいです。
   店のカードの地図にあるマクドナルドはアーケード街の中。BANKとは「さわやか信金」のこと。
   向かいの角地では巨大マンションの工事中。店の前は和食「丸一」。

         カフェスペースの動画
posted by JLG at 01:50| Comment(0) | 目黒・中目黒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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