神戸 ユーハイム本店 小津安二郎の「日記」から

＜1961年（昭和36年）6月8日（木曜）晴　早く起床　荷造り＞
小津安二郎は、この日の午前中から荷造りを始め、午後2時52分の横浜駅発「第2こだま」に乗車する。松竹大船の監督である小津が、東宝（宝塚映画製作）から招聘されて、「小早川家の秋」のメガホンをとるためだ。「日記」は＜大阪9時着　車にて宝塚門樋泊＞と続く。
＊「門樋」は撮影期間中に逗留した旅館名
翌日の日記から　＜6月9日（金曜）小雨　車が十一時にくる　池田の小林逸翁美術館を見学して　池田から十三（じゅうそう＝地名）　　十三から神戸　ユーハイムにて珈琲　西灘を見て　三宮　宝塚に帰る　牛肉美味　北川　大阪つる家から電話あり　入梅に入つた模様也＞　P714
小津は翌日から早速、関西圏のロケハンを開始する。神戸のユーハイムに立ち寄ったのは、この日のスケジュールからして午後であることは確実だろう。現在、ユーハイムは元町商店街に本店があるが、小津が訪れた当時は生田区下山手通2丁目（旧表示＝1980年より中央区）に洋館の店舗を構えていた。ユーハイムの創業以来の歴史は同店のHPに詳細が掲載（洋館の画像も有り）されているので参照http://www.juchheim.co.jp/して下さい（会社情報の中に社史有り）。
小津が残した住所録風の手帖にユーハイムの住所が記載されているので引用。
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　神戸スペイン料理カルメン
　坂（阪の意）急三宮西口を北に入る
　フラメンカ・エッグ

　出雲大社町　荒木屋
　　割子ソバ

　ユーハイム
　神戸市生田区下山手通二ノ五
　　バウムクーヘン
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「日記」には＜ユーハイムにて珈琲＞だが、手帖には＜バウムクーヘン＞。1919年に日本で初めてのバウムクーヘンを焼いたユーハイムを訪れたなら、小津もコーヒーとともにバウムクーヘンを賞味していたはず。
小津の訪問から27年後に移転オープンした（1988年11月）元町アーケードの新本店
2階のティールームでなく地下の落ち着いた雰囲気のレストランのテーブルにつく　バウムクーヘンセット・ドリンク付き800円
ユーハイム本店　神戸市中央区元町通1-4-13
　営業時間10時〜20時（1階売り場）　B1レストラン・2Fティールームの営業時間は要確認
　定休日　第3水曜日

「ユーハイム」の商品が小道具として登場する小津作品2本。最初に「小早川家の秋」宝塚映画1961年10月29日公開の1シーンから。この作品の撮影準備中（ロケハン）にユーハイム本店を訪れていた。「小早川家の秋」の1シーンから　原節子が買ってきたユーハイム（中身は不明）を司葉子に進めるシーン　「お菓子かってきたんだけど・・・」「この次ごちそうになりますわ」
松竹大船作品「彼岸花」1958年9月7日公開　小津が手がけた最初のカラー作品にもユーハイムが登場する　浪花千栄子の聖路加病院（在りし日の建替え前の姿が見れる）の病室シーンで画面右端のテーブル上に何気なく見舞い品？として登場。「小早川家の秋」と同型に見える。
ユーハイムの包装紙　箱の中身はバター味が濃厚（基準があるから当然）なバウムクーヘン（商品名リーベスバウム）

手帖に並記されている「スペイン料理カルメン」（元町駅から１つ大阪寄りの三宮駅が最寄り）の写真を追加
本邦初（1956年創業）のスペイン料理専門店で 小津が記入したメニュー「フラメンカ・エッグ」（卵料理・800円）も＜カルメン伝統の逸品＞として健在　土曜にはフラメンコのライブイベントも有ります（定休日 月曜）

参考
「全日記 小津安二郎」フィルムアート社1993年刊
「小津安二郎 東京グルメ案内」朝日文庫（巻末付録「グルメ手帖」）